產(chǎn)于山東章丘。 明水香稻的產(chǎn)區在明水鎮一帶，這里地處濟南市東郊，北濱黃河，土壤條件非常適宜香稻的生長(cháng)。明代科學(xué)家宋應星著(zhù)《天工開(kāi)物》中說(shuō)：“香稻一種，取其芳氣，以供貴人，收實(shí)甚少，滋益全天，不足尚也?！睋稘细尽酚涊d：“稻非此地常產(chǎn)， 歷章諸處稍稍有之，其美者則以章丘明水為最?！庇謸墩虑鹂h志》記載： “稻谷有黃白兩種?！毕鄠?，明水香稻自明代以來(lái)，就是進(jìn)奉帝王的貢品。特點(diǎn)是,明水香稻,明水香稻簡(jiǎn)介,章丘特產(chǎn)