龍山小米產(chǎn)于山東章丘市龍山鎮周?chē)?，為清代全國四大貢品之一。龍山小米粒圓而大，色澤金黃晶亮，出米率高。用其煮成的稀飯，呈金黃色，湯汁粘稠，表面露一層米油，香味濃郁，營(yíng)養豐富。龍山鎮一帶為山前洪積土，土質(zhì)肥沃，土壤養分含量高。因其米質(zhì)優(yōu)良，暢銷(xiāo)全國。龍山小米是山東省章丘市的著(zhù)名特產(chǎn)，全國四大名米之一，龍山“三珍”之首，素有龍米之稱(chēng)。以其獨特的品質(zhì)，曾被選為歷代皇室貢品。龍山小米民間,龍山小米,龍山小米簡(jiǎn)介,章丘特產(chǎn)