舟山海鮮面是舟山市著(zhù)名的特色面食小吃，海鮮面制作原料主要有面條、蝦、蟶子、熏魚(yú)、黑胡椒、紅椒、黃椒、蒜末、精鹽、油、檸檬汁、高湯等。高湯一般用豬骨、雞架等熬制而成，海鮮可根據個(gè)人的喜好搭配。做好的海鮮面，面條柔滑湯鮮味美，其濃郁富有營(yíng)養的湯底和海鮮特有的鮮美讓人回味無(wú)窮。

中文名：舟山海鮮面

主要原料：面條，蝦

是否含防腐劑：否

副作用：無(wú)