汝城大禾米糍 湖南 ? 郴州 ? 汝城 大禾米糍，因用葉子寬寬的大禾稻米為原料制作而得名。是汝城熱水、集龍一帶的傳統佳品，歷史悠久，早在明朝正德年間就被列為貢品。春節前夕，當地居民把搗大禾米糍當成盛事，“每到做大禾米糍的日子，每家每戶(hù)都要出一兩個(gè)青壯年勞動(dòng)力，常常是幫了東家幫西家，好不熱鬧”。春節期間，客人登門(mén)，必先煮糍一碗，加肉數塊，以示款待，客人必須全碗吃完，方算不違盛情。 贊 (0) 39 151 生成海報 汝城文塔肉 下一篇 0001-01-01 汝城白銀針 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
