本品屬純天然食品，采用喂養在武陵云霧山區絕對以食自然青草而育肥的優(yōu)質(zhì)黃牛，經(jīng)屠宰后精選瘦肉為主要原料，輔以依據傳統食療理論，經(jīng)科學(xué)配方精制面成。本品得天地之靈氣，集云霧之精華，超凡脫俗，品味無(wú)限，回味幽長(cháng)，嚙穎留香，以其酥軟香脆的獨特風(fēng)味贏(yíng)得消費者睛睞，透明薄片、玫瑰的色澤讓人如癡如醉，豐富的營(yíng)養、特殊的口感使之為席上佳肴，養身精品，并不失為饋贈親友的天然名貴禮品。