長(cháng)春鳊是黑龍江、松花江名產(chǎn)“三花五羅”之一花——鳊花。其肉嫩味鮮，營(yíng)養價(jià)值高，其百克肉含蛋白18.5 克，脂肪6.6克，是淡水魚(yú)佳品，生長(cháng)速度較快，二年體長(cháng)達13.8厘米，三年體長(cháng)可達到24.2厘米。產(chǎn)量高，也適應于池塘和水庫馴化放養。,長(cháng)春鳊（鳊花）,長(cháng)春鳊（鳊花）簡(jiǎn)介,工農區特產(chǎn)