“金廂魷魚(yú)”——金廂地處陸豐南面沿海，以漁業(yè)為主。金廂魷魚(yú)個(gè)頭適中，及時(shí)加工，及時(shí)晾曬，顯得又鮮又嫩，比別地產(chǎn)的魷魚(yú)腥味少，味道鮮美可口，營(yíng)養豐富。成因：金廂所在的碣石灣海灣大，風(fēng)浪小，海水咸淡適度，加上有螺河、八萬(wàn)河等許多河渠注入，帶來(lái)了大量的浮游微生物，海灣內豐富的小魚(yú)、小蝦、小貝類(lèi)，也為活魷提供了豐盛的食料。因此，這里的活魷既多產(chǎn)又長(cháng)得快，肉質(zhì)特別肥美，蛋白質(zhì)的含量也比其,金廂魷魚(yú),金廂魷魚(yú)簡(jiǎn)介,陸豐市特產(chǎn)