油酥鍋盔

油酥鍋盔是在岐山傳統鍋盔的基礎上，經(jīng)反復試驗，用現代電烤箱適溫調整下，使調料充分隨溫而散發(fā)出來(lái)的，質(zhì)感硬，食之酥，口味香醇，存放持久等特點(diǎn)。而深受岐山人對外饋贈送禮外出旅游之佳品。采用傳統杠壓工藝，調味品選用傳統配方調和，而成不含任何食品添加劑。選用岐山傳統小麥，上好精面粉，大油作料調和而成，食之放心，安全，是純真綠色食品。