云南省楚雄州核桃栽培歷史悠久，自然條件得天獨厚，核桃品種優(yōu)良，其中產(chǎn)于紫甸河兩岸的野生核桃，口感好別樣香；除泡核桃直接外銷(xiāo)，鐵核桃因個(gè)大、皮厚、花紋有個(gè)性，有的還是三棱或雙連（雙胞）核桃，而成為制作核桃工藝品的搶手貨。

紫甸河鐵核桃一般8月中旬上市，每年多是紫甸河核桃廠(chǎng)收購外銷(xiāo)。

若是外省客商，紫甸河核桃廠(chǎng)還可送貨至昆明。