沙鍋雅魚(yú) 四川 ? 雅安 ? 滎經(jīng) 屬雅安名特產(chǎn)之一，是中亞高原山區特有的品種，又稱(chēng)“丙穴魚(yú)”。產(chǎn)于青衣江（雅安段）周公河，故稱(chēng)雅魚(yú)。魚(yú)形似鯉而鱗細如鱒，體形肥大，肉質(zhì)細嫩，沙鍋雅魚(yú)為當地名菜。相傳，清代上貢慈禧，太后贊美為“龍鳳之肉”. 贊 (0) 39 151 生成海報 蒙山貢茶 下一篇 0001-01-01 天全薇菜 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
