在城步的南山盛產(chǎn)奶粉，南山牌全脂奶粉被譽(yù)為湖南省“最喜愛(ài)的食品”，獲全省名優(yōu)特新產(chǎn)品芙蓉獎，1989年，南山奶粉廠(chǎng)日處理鮮奶20噸，能力的改造工程竣工，新增產(chǎn)品酸奶露投產(chǎn)。城步鮮奶產(chǎn)量分別占全市總數的 83.63% 和91.56%，產(chǎn)品暢銷(xiāo)湖南各地及桂林、深圳等市，供不應求。