御餅即茯苓夾餅。相傳是趙匡胤當皇帝那天，賜給文武大臣的點(diǎn)心，故而得名。其餅皮形狀類(lèi)似中藥云茯苓，于是在民間便稱(chēng)為茯苓夾餅。其特點(diǎn)是甜軟適口，香味濃郁。
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