商城煙熏臘肉 河南 ? 信陽(yáng) ? 商城 煙熏臘肉商城農家傳統，歷年臘月殺豬。鮮肉切分后腌制10日左右起鹵，繼而涼曬半月，再吊在廚房?jì)仁茉顭熝?，月余后即成“煙熏臘肉”。久藏不腐，臘香味美，煮熟切片，瘦肉棕紅有澤，肥肉油而不膩，上席佐餐均宜。 贊 (0) 39 151 生成海報 商城蔥烤鵪鶉 下一篇 0001-01-01 油炸酥豆 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
