咸豆粥 山東 ? 臨沂 ? 費縣 咸豆粥是臨沂大眾化粥食，多為早餐供應。此粥制作細膩、口味香美、消渴利尿、營(yíng)養豐富、易于消化。喝此粥配食熱油條口味尤佳。 制法：黃豆和小米用水泡開(kāi)，分別磨成豆漿和米漿，各自過(guò)濾出渣；鍋加水燒開(kāi)，下豆漿燒開(kāi)后，再下米漿，開(kāi)鍋盛入粥碗內。另取少量黃豆放鍋中炒熟后加水和鹽煮至皮起皺，撒在碗中粥面上即成。 贊 (0) 39 151 生成海報 石雕石刻 下一篇 0001-01-01 薛莊酥火燒 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
