崔口燒雞是山東省德州市慶云縣崔口鎮的特產(chǎn)。崔口燒雞其特點(diǎn)是色澤金黃、咸淡適口、肉質(zhì)細爛，味道香美，為設宴擺席時(shí)的佳肴，走朋訪(fǎng)友時(shí)的佳品，風(fēng)味獨特，遠見(jiàn)聞名，供不應求。

崔口鎮位于山東省慶云縣。崔口燒雞始于清代，為慶云著(zhù)名特產(chǎn)之一。崔口燒雞選農家散養草雞，以陳年原汁雞湯鹵煮，經(jīng)熏制而成。