菜品選自?xún)让晒糯蟛菰系母嵫蛉鉃樵?羔羊吃的是草原上天然牧場(chǎng)的草料,喝的是自然泉水,純天然無(wú)污染,肉質(zhì)肥美,鮮香細嫩,羔羊具有“安中益氣”，“溫補脾胃的功效。

尤其是羔羊肉脖子,本身活動(dòng)量大,肉大,筋多等優(yōu)點(diǎn)。菜品羊肉鮮美香嫩，骨髓營(yíng)養豐富，湯汁益氣補腎。形成餐飲一大新特色，是宴請親友，賓朋聚會(huì )的理想佳肴。

來(lái)源：喀喇沁左翼蒙古族自治縣旅游局