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金三順紫菜包飯金三順紫菜包飯是中國美食專(zhuān)家與韓國的美食專(zhuān)家經(jīng)過(guò)不斷鉆研最早開(kāi)發(fā)出金槍魚(yú),牛板筋等最具韓國特色并且適合中國大陸消費者口味的紫菜包飯,至今金三順紫菜包飯已有30余種口味。
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小胖滋蛋仔(大學(xué)城店)安徽省蚌埠市龍子湖區龍湖春天商業(yè)街小胖滋蛋仔。
碗留香黃燜雞米飯(大學(xué)城店)曾告誡后人:烹雞技術(shù)與選料并非振國興邦的大道,李老先生畢生心血用于研究烹雞技術(shù),黃燜雞米飯又叫香雞煲,起源于唐代宮廷御膳房名吃,唐太宗李世民尤喜此物,唐明時(shí)期便迅速流傳民間。
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旺客基黃燜雞米飯雞肉含有對人體生長(cháng)發(fā)育有重要作用的磷脂類(lèi),黃燜雞中含有生姜辣椒等,黃燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術(shù),所需十余種香料必須選用優(yōu)質(zhì)藥材,祖國醫學(xué)認為,更可有祛寒除濕的效果。
熱火功夫麻辣燙(大學(xué)城店)沒(méi)有蔬菜就就地取材,碼頭上的小販見(jiàn)這種涮燙方式有利可圖,是船工和纖夫創(chuàng )造了麻辣燙的吃法,這一帶由于水流湍急,在江邊拾上幾塊石頭,擼上把干柴生火,放入海椒、花椒等調料。
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