導讀：最能代表我們中國酒文化的酒是什么酒？ 可以分享一下各個(gè)地方的酒文化嗎？ 中國哪個(gè)地方的白酒最好喝？

有人說(shuō)是茅臺，也有人說(shuō)是汾酒，還有人說(shuō)是五糧液，反正是白酒，但我覺(jué)得是黃酒，尤其是紹興黃酒。好像是直到元朝的時(shí)候，隨著(zhù)蒸餾技術(shù)的發(fā)展，白酒才開(kāi)始慢慢流行起來(lái)。在元代以前，說(shuō)酒，更多的是指黃酒。而且，我覺(jué)得黃酒“溫和”的性情很好的詮釋了我們東方的文化，更適合我們飲用。

可以分享一下各個(gè)地方的酒文化嗎？

涼山彝族自治州的酒文化值得你來(lái)感受一番。彝家待客素來(lái)就有敬酒歌先唱道:“彝家有傳統，待客先用酒?！焙壬弦槐挾捑?，你就算是和彝文化打了照面了。尤其是啤酒，別的地方是按杯來(lái)算，這里是按箱來(lái)算。喜宴喪宴離不開(kāi)酒，小聚小鬧也離不開(kāi)酒，豪爽的涼山人給啤酒取了個(gè)豪爽的外號:涼山牌口服液！

中國哪個(gè)地方的白酒最好喝？

醬香型白酒口感最好喝的肯定是茅臺，還有茅臺鎮產(chǎn)的一些系列酒，說(shuō)到這里可能有一些酒友要反駁我，說(shuō)茅臺帶鎮就玩完，在這里我就給大家簡(jiǎn)單的分析介紹一下。

一，醬香型白酒制作的最好工藝稱(chēng)為“回沙”工藝，即三高兩長(cháng)，高溫發(fā)酵，高溫堆積，高溫取酒，制作周期長(cháng)，儲存時(shí)間長(cháng)，還有端午制曲，重陽(yáng)下沙，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，兩次投料，整個(gè)制作周期時(shí)間長(cháng)，對于工藝要求也比較高，這種工藝先不說(shuō)別的地方存不存在，茅臺鎮的工藝是中國醬酒最高這個(gè)不為過(guò)。

二，地理環(huán)境十分適宜，茅臺鎮屬于遵義市仁懷市，終年氣溫16.3攝氏度，年降水量1000毫米左右，平均海拔800米左右，貴州是山區，這種得天獨厚的地理環(huán)境并不是所有地方都具備的。

三，茅臺鎮制造酒取水于赤水河，也叫美酒河，赤水河的河水是最適宜制作醬香型白酒的，具體原因就是氣候、海拔高度、源頭等一系列因素對于醬香型白酒的口感十分適宜。

三大因素綜合在一起即為：天時(shí)地利人和，其余地方生產(chǎn)醬香型白酒不可能完全占據天時(shí)地利人和，但是為什么近幾年茅臺的系列酒口碑有些差，主要是因為很多不法商家和銷(xiāo)售團隊做爛了茅臺的口碑，茅臺在19年也開(kāi)始加強了對自身子公司以及合作公司的管理，會(huì )給大家提供一個(gè)越來(lái)越好的用酒環(huán)境。

大家在選擇醬香型白酒的時(shí)候盡量不要帶著(zhù)有色眼鏡去看問(wèn)題，茅臺生產(chǎn)的醬香型白酒還是比較正宗，口感比較好的，當然需要正規和可靠的渠道購買(mǎi)，只有這樣才可以保證到口的是真正的紅纓子造的純糧食醬香型白酒

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