新加坡的美食,內容越詳細越好,早餐、中餐、
佚名
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去新加坡,要想吃到原汁原味的肉骨茶,應該去唐人街牛車(chē)水的大排擋。茶客入座,店主便端上熱氣騰騰的大碗鮮湯,碗中有五六塊排骨,加一碗香噴噴的白米飯,還有一盤(pán)切成寸把長(cháng)的油條,茶客根據各自口味,可加入胡椒粉、醋、鹽等調味品。吃完一大碗肉骨,接著(zhù)是一小盅潮州的功夫茶,茶杯極小,泡的是很濃微帶苦味的普洱茶,而喝起來(lái)卻是滋味濃醇,馨香入肺。
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