導讀：新疆特產(chǎn)都有哪些？ 阿克蘇有啥特色美食？

新疆和田玉新疆自古就盛產(chǎn)美玉，其中以和田玉最為尊貴。和田玉的質(zhì)地溫潤細膩，呈現出如同脂肪一般的光澤度，觸感十分的細膩，制成玉佩很受人歡迎。

天山雪蓮天山雪蓮是新疆著(zhù)名的特產(chǎn)，它們生長(cháng)在阿爾泰山及昆侖山上的懸崖峭壁之上，其外形嬌艷美麗，屹立于冰峰懸崖之巔，宛如孤軍奮戰的鐵娘子一般，十分的好看。而且天山雪蓮自古就是一種名貴的中藥草，它是治療風(fēng)濕關(guān)節炎的珍品，而在當地，雪蓮則常被當做是婦科良藥。

馕馕是新疆的特色主食，它的歷史悠久，以面粉為主要原料制成。當地的婦女在做馕時(shí)會(huì )將面搓得的厚實(shí)，這樣馕就可以?xún)Υ婧芫靡膊粫?huì )壞，很適合有家人要出遠門(mén)的時(shí)候攜帶。

庫爾勒香梨新疆的庫爾勒香梨被譽(yù)為是“梨中珍品”，因其色澤誘人、味甜可口、皮薄肉嫩、汁多渣少，營(yíng)養豐富等諸多特點(diǎn)，它們不僅受當地人的喜愛(ài)，在海內外也廣受贊譽(yù)，因此每年都吸引很多外地的商販到當地采購香梨。

吐魯番葡萄干新疆的吐魯番葡萄干我想應該沒(méi)有人會(huì )不知道，吐魯番因為晝夜溫差大，日照充足，因此當地生長(cháng)的葡萄含有大量的糖分，將它制成葡萄干則十分的甜膩美味，尤其受到小朋友們的喜愛(ài)。

瑪納斯沙棗在新疆的瑪納斯沿途當中生長(cháng)著(zhù)許多的沙棗，這種棗雖然個(gè)頭并不是很大，但口感還不錯，最重要的一點(diǎn)是它非常的香，有不少新疆的同胞在摘沙棗時(shí)還會(huì )折幾枝沙棗樹(shù)枝帶回家，它散發(fā)出的天然香氣可以將整個(gè)房間籠罩在其中，讓人變得心曠神怡。

伊犁樹(shù)上杏干新疆伊犁的樹(shù)上杏干是當地十分有名的特產(chǎn)，杏子成熟后并不會(huì )脫落下來(lái)，而是隨著(zhù)時(shí)間的流逝漸漸的被風(fēng)干在枝頭，當地人這是才會(huì )將它采摘下來(lái)。這種自然風(fēng)干的杏子還保留著(zhù)新鮮杏子的清香，口感也很不錯，還十分的耐放。

喀什巴旦木新疆喀什巴旦木在全國都是十分有名的，它口感酥脆，味道鮮美，而且營(yíng)養十分的豐富，不管是當地人還是來(lái)新疆旅游的游客都很愛(ài)吃。

阿克蘇薄皮核桃核桃是補腦的佳品，而阿克蘇薄皮核桃則成為了很多人的選擇，這種核桃的殼十分的好剝，兩手一捏就能捏破，而且其肉質(zhì)飽滿(mǎn)香脆，可以當做美味的零食小吃。

新疆若羌大棗新疆的若羌大棗的特點(diǎn)就是個(gè)頭超級大，有的甚至能長(cháng)到雞蛋大小，它吃起來(lái)甜糯可口，特別的有滿(mǎn)足感。新疆人一般會(huì )將這種打棗做成棗夾核，棗的甜膩中和了核桃的干澀，營(yíng)養上也互相作為補充，是一款具有養生價(jià)值的美味小吃。

擴展資料：

新疆維吾爾自治區，簡(jiǎn)稱(chēng)“新”，首府烏魯木齊市，位于中國西北邊陲，是中國五個(gè)少數民族自治區之一。面積166萬(wàn)平方公里，是中國陸地面積最大的省級行政區，占中國國土總面積六分之一。常住人口2523.22萬(wàn)人（2019年末）。

阿克蘇有啥特色美食？

作為一個(gè)土生土長(cháng)的新疆人可以回答這個(gè)問(wèn)題

首先介紹阿克蘇的特色美食:

阿克蘇的神火燒烤馕，手抓飯，拉條子，大盤(pán)雞，燒烤魚(yú)，油塔子，涼皮，雞蛋干拌鷹嘴豆，鹵鴿，烤包子。

其次介紹阿克蘇的土特產(chǎn):

主要有阿克蘇的糖心蘋(píng)果，溫宿的薄皮核桃和灰棗，烏什的鷹嘴豆，新和的葡萄，四團的吊干杏。

西域美食總給壹周君以神秘色彩，在塔克拉瑪干沙漠的西北邊緣的阿克蘇更是如此。

阿克蘇市是新疆維吾爾族的主要聚居地之一，同時(shí)也是一個(gè)多民族的聚居區。不同的民族不同的風(fēng)俗，不同的風(fēng)俗帶來(lái)五彩多樣的飲食文化，也給這片疆域抹上神秘的西域色彩。來(lái)自于拜城縣的賽里木? ??酸奶是這個(gè)城市神秘色彩之一。

賽里木人愛(ài)吃酸奶、離不開(kāi)酸奶、更會(huì )做酸奶。牛奶的質(zhì)量會(huì )影響酸奶的口感，賽里木酸奶喜用土黃牛的奶制作。要知道，黃牛的產(chǎn)奶量很少，但是質(zhì)量絕對高，以這種牛奶為原材料，是賽里木酸奶遠近聞名的重要原因。而且當地黃牛的生產(chǎn)環(huán)境蠻好，吃的食物甚至都是一些中草藥，這樣孕生出的奶汁品質(zhì)自然不用多疑。

有了上好的原材料，再經(jīng)過(guò)賽里木人煮奶、放引、發(fā)酵等精良工序，做出來(lái)的酸奶醇厚十足，而且多次攪拌并提起勺筷，還能拉出絲來(lái)。

阿克蘇地區盛產(chǎn)水果，而且也是遠近聞明的，比如知名的庫車(chē)小白杏、庫車(chē)酸梅等等，但壹周君今天要說(shuō)的是庫車(chē)湯面，它是當地的一道小吃。

眾所周知，新疆從不缺羊肉，所以羊肉也可謂是深入貫徹于地方美食的方方面面，這庫車(chē)湯面的特色所在也自然離不開(kāi)羊肉。

用羊尾油熬成湯料，其中再配上各式各樣的調味料，然后反復澆黃面直至燙熟燙熱。配菜中羊肉也是主角，羊肉切成薄片放入湯料中，隨之搭配的還有蛋皮絲。另外還會(huì )加上酸辣味料、胡椒粉等來(lái)調味。

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