導讀：山西有哪些特色小吃？呂梁一鍋燉怎么做？ 陽(yáng)泉有哪些特色餐飲？ 山西陽(yáng)泉有什么特產(chǎn)和特色

山西特色小吃，山西面食，刀削面、拉面、刀撥面、搟面、剔尖、貓耳朵、河撈等各種面食。

山西小吃品種也是很多的，尤其是面食最多。刀削面最是有名，除此之外還有平遙牛肉、羊肉泡饃、太谷餅、吳家熏肉、石頭餅、合愣子、火燒、過(guò)油肉、莜面栲栳栳等。

除了各式各樣的面食，山西的汾酒、陳醋也是特別有名的，幾乎無(wú)人不知，無(wú)人不曉。

說(shuō)到呂梁一鍋燉。一鍋燉其實(shí)就是我們大家都知道的大燴菜，就是把所有的食材加在一起放鍋里燉。

呂梁一鍋燉，它主要是分葷、素兩種，想吃哪種就可以做哪種。它主要的食材有：粉條、瘦肉、土豆、各種蔬菜等。吃起來(lái)味道鮮美，回味無(wú)窮 。

陽(yáng)泉有哪些特色餐飲？

陽(yáng)泉有粉條豆腐絲，過(guò)油肉，三八席，抿曲，飲料：維爾康（陽(yáng)泉特有，其他地方都沒(méi)有）

NO.1:過(guò)油肉

陽(yáng)泉傳統美食，外軟里嫩，非常好吃

NO.2:粉條豆腐絲

陽(yáng)泉特色美食，外脆里嫩、味道鮮美。

NO.3:娘子脆餅

陽(yáng)泉特色美食

NO.4:肉罐肉

陽(yáng)泉傳統美食，肉味純正、軟爛可口

NO.5:棗介糕

陽(yáng)泉傳統小吃，當地人非常喜愛(ài)的主食

NO.6:俊兒肉

陽(yáng)泉特色美食，味道濃香、色味俱佳。

NO.7：糊嘟

陽(yáng)泉傳統美食，深受當地人喜愛(ài)。

NO.8:飄抿曲

陽(yáng)泉傳統小吃，清香利口、富有營(yíng)養。

NO.9:莜面河撈

陽(yáng)泉特色美食，爽滑可口、勁道十足。

山西陽(yáng)泉有什么特產(chǎn)和特色

著(zhù)名景
點(diǎn)：獅腦山，翠峰山，藏山，娘子關(guān)，冠山，南山公園，北山公園



陽(yáng)泉盛產(chǎn)玉米、谷子、高粱等農作物和200余種中藥材。農副土特產(chǎn)品主要有核桃、花椒等，平定的黃瓜干和砂貨、鐵貨飲譽(yù)中外，古有“黃瓜干上貢品，龍字砂鍋悅帝心”的美稱(chēng)。

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