導讀：香格里拉哪里能吃到最多的特色美食 大英縣卓筒井那邊的卓筒宴都有什么特色呀? 倫敦中餐怎么樣,倫敦中餐推薦,倫敦中餐美食攻

傣味—傣記百味樓
傣族的飲食具有獨到之處而又富有特色，以酸見(jiàn)長(cháng)的傣味已成了傣族飲食文化中的一朵奇葩。
傣味特色菜：
檸檬烤魚(yú) 菠蘿紫米飯 舂雞腳
納西風(fēng)味—啊虎火鍋
啊虎火鍋的招牌菜色是納西臘排骨火鍋，納西臘排骨火鍋是云南麗江傳統美食之一。
巍山小吃—巍山味道
巍山小吃品種繁多，其中光餌絲就有很多種類(lèi)，如扒肉餌絲、過(guò)江餌絲、小鍋餌絲、砂鍋餌絲、炸醬餌絲、鹵餌絲、炒餌絲、唰餌絲；清真的紅燒牛肉、炸醬牛肉餌絲、手工餌絲等，巍山小吃色香味俱全，令人饞涎欲滴，欲罷不能。巍山美食歷史悠久，地方味道濃厚，做工講究，甜咸分明，質(zhì)地純正。
火塘牛肉—潘記大火塘牛肉
火塘牛肉火鍋緣起云南保山。保山世居的高山民族聚居的特色和火塘有不解之緣！數千年以來(lái)，每每時(shí)值嚴冬奇寒，高山民族的火塘文化總是這樣的一幅場(chǎng)景：合家老少?lài)诨鹛吝?，哪怕門(mén)外嚴冬寒夜，北風(fēng)凜冽，只要在火塘邊一坐，可以聽(tīng)老人們講述祖宗的種種傳奇故事，同時(shí)烹牛煮羊，熱湯滾水，吃香喝辣，怡然自得。

大英縣卓筒井那邊的卓筒宴都有什么特色呀?

1、卓筒井是手工制鹽的活化石,被譽(yù)為中國古代第五大發(fā)明，卓筒井是直立粗大的竹筒以吸鹵的鹽井，“鑿地植竹，為之卓筒井”，發(fā)明于北宋慶歷年間（公元1041年-1048年），比西方早800多年。

2、其口徑僅有竹筒大小，然而能打井深達數十丈，被稱(chēng)為“中國古代第五大發(fā)明”、“世界石油鉆井之父”。

3、卓筒井目前在大英縣境內還保留有41口，分布在方圓6公里范圍內，而當地的大順灶，是卓筒井工藝僅存的一處還能生產(chǎn)的鹽灶，也是無(wú)價(jià)之寶。

擴展資料：

1、公元前255-251年，著(zhù)名水利專(zhuān)家李冰在興建都江堰工程中發(fā)現了鹽鹵，隨即‘穿廣都鹽井’揭開(kāi)了中國井鹽開(kāi)發(fā)史的序幕。

2、李冰開(kāi)鑿的廣都鹽井，是在當時(shí)打井取水的基礎開(kāi)鑿的大口淺井，這種鹽井因受技術(shù)的限制，不會(huì )很深，而且井徑很大，大口淺井采鹵技術(shù)一直持續了1200多年。

3、到了北宋時(shí)期，大英縣卓筒井鎮人發(fā)明了卓筒井采鹵技術(shù)后，才由小口深井逐漸替代大口淺井，北宋大文豪蘇軾在《蜀鹽說(shuō)》中記載：“自慶歷皇以來(lái)，蜀始創(chuàng )‘卓筒’，用圓刀鑿山如斗大，深者至數十丈則咸泉自上”。

卓筒雞就非常不錯。麻辣味兒的，去了一定要嘗嘗，非常好吃！價(jià)格也不貴

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倫敦中餐館推薦，以及特色美食攻略。

湖南（Hunan）?

住在巴特西的居民們也是很有口福的，英國《金融時(shí)報》最近推薦了五家附近的熱門(mén)餐廳，其中一家中餐館就是湖南！ 湖南可不是一家典型的中餐館，這家餐廳可是沒(méi)有菜單的喲。來(lái)湖南吃飯，你只需要告訴服務(wù)員你的忌口，能吃多辣，其它的就由廚師為你制作了。湖南可不只有湖南菜，餐廳還擅長(cháng)廣東和臺灣料理，每天都會(huì )帶給顧客獨一無(wú)二的中餐體驗。這家餐廳位于Pimlico Road, 離巴特西電站只有一條河的距離。

皇朝會(huì )（Royal China Club）

皇朝會(huì )隸屬于皇朝集團，位于倫敦市中心Baker Street， 是一家裝修豪華的高級中餐廳。以粵菜為主，有一般英國中餐館沒(méi)有的高檔食材制作的茶點(diǎn)，比如鮑魚(yú)龍蝦鹿肉鴕鳥(niǎo)肉什么的，因為食材的緣故所以賬單會(huì )稍高一些，但是絕對值得一試?；食瘯?huì )不僅深受當地中國人的喜愛(ài)，而且還經(jīng)?？吹皆S多老外在門(mén)口排隊。網(wǎng)絡(luò )上傳說(shuō)的桂花釀凍好吃的不得了。建議提前訂位哦。

老常家面館（Chang’s Noodl e）?

老常家面館是一家藏匿于倫敦市中心的正宗中國餐館，位于大英博物館附近，從地鐵站Tottenham Court Road或者Holborn下車(chē)幾步之遙。被倫敦大學(xué)學(xué)院（UCL）的中國同學(xué)們戲稱(chēng)為“食堂”的老常家菜品偏北方口味，河南燴面，肉夾饃，羊肉串等極為北方特色的面食小吃都是必點(diǎn)菜品，許多來(lái)自中國北方的同學(xué)想家的時(shí)候，都會(huì )到老常家面館來(lái)回味一下家鄉的味道。

鳳凰閣（Phoenix Palace Chinese Restaurant ）

另外一家中國城外著(zhù)名的中餐館，位于市中心Baker Street的鳳凰閣也是在倫敦數一數二的。自開(kāi)業(yè)以來(lái)， 已經(jīng)吸引諸多名人政要的光顧，比如英國前首相布萊爾，外交大臣米利班德，中國明星周杰倫，成龍等，一進(jìn)門(mén)，就能看到墻上貼滿(mǎn)了名人的合照。餐廳里的裝潢十分豪華，有著(zhù)濃郁的中國風(fēng)，菜品偏粵菜，但價(jià)格還是比較合理的。

岷江（Min Jiang）??

坐落在Kensington High Street，岷江是一家在五星級酒店Royal Garden Hotel里的高檔中餐廳。這里的就餐環(huán)境是極好的，向窗外望去，肯辛頓花園的景色盡收眼底，餐廳裝潢既現代又融合了東方色彩。盡管在倫敦各種中餐廳里都能吃到北京烤鴨，但是要說(shuō)最正宗的還是要來(lái)岷江，提示：要吃烤鴨要提前預約哦。除了北京烤鴨以外，蟹肉小籠包和避風(fēng)塘軟殼蟹也都是岷江的招牌菜。

唐茶苑（Yauatcha）

唐茶苑 （Yauatcha) 又名丘記茶苑，位于倫敦Soho區域，開(kāi)業(yè)后一年就獲得了米其林一星稱(chēng)號，深受當地華人留學(xué)生的喜愛(ài)，也是張曼玉很愛(ài)去的一家店，許多明星也都曾光顧這里呢。雖說(shuō)是米其林在倫敦，但是看看菜單，價(jià)格還是比較公平合理的。環(huán)境雅致，但是因為已經(jīng)有些年頭，不免有點(diǎn)舊意，不過(guò)還是很值的一去的。

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