導讀：簡(jiǎn)單美味的家庭美食做法 家庭美食做法大全有哪些

啤酒醬香雞翅
原料：雞翅10個(gè) 大蔥1節 姜1塊 啤酒1聽(tīng) 干辣椒3根 八角3顆 花椒20粒 香葉3片 生抽3湯匙（45ml）老抽1湯匙（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻隨意
做法：
1）鍋中倒入清水煮開(kāi)后，放入洗凈的雞翅，待水再次沸騰后，用勺子撇去浮沫，繼續煮2分鐘后撈出瀝干； 2）大蔥切成5厘米長(cháng)的段。姜去皮切成大片。將八角，花椒和香葉放入料包或調味盒中（如沒(méi)有，也可在第3步，直接放入鍋中）； 3）鍋中倒入油，待油7成熱開(kāi)始有點(diǎn)冒煙的時(shí)，放入雞翅，保持中火雙面煎黃后倒入啤酒，大蔥段，姜片和料包。調入生抽和老抽，蓋上蓋子煮10分鐘； 4）開(kāi)蓋后加入糖，改成大火，將湯汁收干即可。出鍋盛盤(pán)后撒上少許白芝麻。

家庭美食做法大全有哪些

我這有個(gè)簡(jiǎn)單的美味蒸蛋，您可以試試，超級好吃。原料：新鮮甜橙4個(gè)、雞蛋4個(gè)、砂糖20克
做法：
1、將甜橙三分之二處切開(kāi)，取出果肉榨汁，果殼留做盛器，切花邊備用（在這兒特別表?yè)P一下LG，哈哈，這四個(gè)甜橙的花邊都是他用刀刻出來(lái)的，雖然刻的有點(diǎn)粗糙哦）；
2、將果肉榨汁，加入雞蛋、白砂糖混合均勻過(guò)篩倒入橙碗中（白糖的用量可以根據自己的口味添減）；
3、橙碗蒙上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上扎幾個(gè)洞。
4、蒸鍋大火燒開(kāi)，上鍋隔水蒸12-15分鐘，蒸的時(shí)候用一根筷子支起來(lái)鍋蓋，燜十分鐘打開(kāi)鍋蓋即可。

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