河唇銀河牌鑄鐵耳鍋；河唇水晶楊桃；石角豬；龍灣三黃雞；甘蔗；番薯絲粥；紅煙；蒜頭；紅橙；唇魚(yú)頭湯；黃竹山山姜頭雞；白粥；安鋪雞飯；廉江狗羊煲；良垌清水；安鋪小磨麻油；廉江紅橙

廉江特產(chǎn) 廉江紅橙果實(shí)大（單果重150克左右），果型好、肉色橙紅、嫩滑、汁化渣、甜中帶酸，味清甜帶香，深受歡迎，因而被列為國宴佳果，廉江因此而被命為“中國紅橙之鄉”。1984年春，日本首相中曾根來(lái)訪(fǎng)問(wèn)我國，首相品嘗后連聲稱(chēng)好，并要求帶一些回去，國家派專(zhuān)機來(lái)湛江取了10箱廉江紅橙送給中曾根。美國總統里根來(lái)訪(fǎng)，國家領(lǐng)導人仍以廉江紅橙招待，同樣得到好評。1976年開(kāi)始試銷(xiāo)香港、澳門(mén)、新加坡、馬來(lái)西亞等國家和地區、深受歡迎，其中1985年出口14450噸。 廉江紅橙由于其品質(zhì)優(yōu)良、深受顧客歡迎，因而種植迅猛發(fā)展，高峰期面積達17萬(wàn)畝，后由于種種原因減少。為了恢復發(fā)展廉江紅橙，在廣東省、湛江市的支持下，廉江市做了大量工作：成立了恢復廉江紅橙領(lǐng)導小組，加強領(lǐng)導，做好協(xié)調工作；拔出專(zhuān)款60萬(wàn)元，建立紅橙苗繁育中心，建立200畝紅橙生產(chǎn)基地;規劃青平、高橋、雅塘、石頸、長(cháng)山、塘蓬、石嶺7個(gè)鎮為恢復、發(fā)展紅橙重點(diǎn)鎮，要求每鎮2000年底發(fā)展紅橙5000畝，完成任務(wù)的每鎮獎勵1.1萬(wàn)元；全市到2000年將發(fā)展到5萬(wàn)畝，2010年15萬(wàn)畝。 其它比較著(zhù)名的特產(chǎn)還有：荔枝、紅楊桃、番石榴、龍眼、金絲果脯、香蕉等！

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