導讀：海南眾多小吃挑一樣最?lèi)?ài)吃的，你會(huì )選哪個(gè)（說(shuō) 去海南文昌旅游，有什么必吃的經(jīng)典小吃嗎？

我是海南黑鳳梨，我來(lái)回答！

海南物產(chǎn)資源豐富，在這樣的前提下，海南也有著(zhù)很多令人無(wú)法自拔的美食小吃，如果讓我選一種最喜歡吃的海南小吃小吃，我無(wú)法選出來(lái)，因為實(shí)在都太美味了。今天給大家介紹一下，我覺(jué)得那些海南很美味的小吃，僅是儋州一個(gè)地方的美味小吃就有很多。

一、儋州粽子，一個(gè)粽子能被冠上一個(gè)城市當前綴，只能說(shuō)儋州的粽子很美味很能代表儋州。用本地的優(yōu)勢黑豬肉與儋州跑海鴨蛋等豐富的材料制作出來(lái)的儋州粽子，飄香異常，是儋州本地人很喜歡的一種小吃。

二、煎堆，這種在北方叫做麻團的食物，在儋州人的手里變得更加的美味。厚實(shí)的外皮，里面豐富的冬瓜條、芝麻、花生等豐富的材料，讓儋州的美食小吃煎堆有了更為多層次的豐富口感。

三、米爛，海南人喜好吃各種粉，而最能代表儋州的粉就是儋州的米爛，在米粉里放入各種豐富的材料，豐儉由人，咸淡由人，是一種在海南都很受歡迎的儋州美食。

四、白饃、堿水饃，都是用米漿蒸制的食物一種咸口、一種甜口，很美味。

五、蘿卜饃，用蘿卜和米漿一起蒸好的蘿卜糕，再切片加入火腿腸雞蛋等材料煎制，很多人會(huì )喜歡。

六、豬腸饃，用很薄的粉皮包裹各種材料，食用的一種美食小吃。

七、儋州炒粉，炒粉海南很多地方都有，但是儋州炒粉的特點(diǎn)是用各種海鮮進(jìn)行炒。炒粉也比其他地方的炒粉更干。

這就是一些我覺(jué)得很美味的海南美食小吃。希望對你有所幫助！

我是海南黑鳳梨，您的關(guān)注、點(diǎn)贊與評論是我最大的動(dòng)力！關(guān)注后可以給你分享很多有趣的內容！

去海南文昌旅游，有什么必吃的經(jīng)典小吃嗎？

謝謝邀請，我來(lái)回答文昌美食，或許更有味蕾。因為我曾擔任過(guò)文昌的文化顧問(wèn)，對文昌的旅游資源與風(fēng)味美食，應該是了如指掌。

在推薦文昌美食之前，先要給大家簡(jiǎn)要滴介紹一下文昌是一座什么樣的城市？

或許很多人會(huì )說(shuō)文昌是海南僑鄉，還有國+母之鄉，將+軍之鄉，排球之鄉等等所謂的九鄉。這些資訊其實(shí)大家都會(huì )知道，因為隨便百度一下都有。但是為什么文昌會(huì )有“九鄉”之稱(chēng)？深度點(diǎn)的問(wèn)題可能很多人就答不出來(lái)，特別是許多外地喜歡文昌的網(wǎng)友們。

文昌在海外有150萬(wàn)左右的華人華僑，歷史上出過(guò)宋氏三姐妹，也有200多位的將軍。作為海南最大的僑鄉，文昌在近百年來(lái)為什么會(huì )人文薈萃？得于文昌在海南瓊北這塊地域位置。

海南的地形被形家譽(yù)為金龜朝北，而文昌處在海島北部就是金龜的龜頭所在地，因為其地理位置有鋪前、翁田、清瀾等著(zhù)名的海港，故，自古以來(lái)就是海南最早開(kāi)發(fā)的地區。

從福建、廣東而來(lái)的漁民，歷史上最早就從文昌這些港灣登陸，然后與當地的黎族在同化和異化的過(guò)程中，不斷取長(cháng)補短。加上歷史上，許多名門(mén)望族不斷落籍文昌，如韓、邢、符、林、云、許等姓氏先祖，把中原文化落地海島，興教辦學(xué)在文昌這個(gè)地方生根開(kāi)花。故，從唐朝李世民將平昌改為文昌縣，意喻此地“偃武習文”始，一千多年來(lái)文昌就是海南文運昌盛所在地。

而這些所形成的文化底蘊，就是文昌美食文化的重要背景。

比如，排海南史上四大名食首位的文昌雞，就得以一段明朝時(shí)候的歷史故事。這個(gè)故事我早年有一帖《天賜雞的歷史來(lái)歷》，有興趣的朋友可以去讀一讀。

正宗文昌雞的產(chǎn)地在文昌的潭牛鎮，這個(gè)鎮口為海南第一“雞”鎮，擁有天賜、龍泉、牧榕等十余個(gè)著(zhù)名的文昌雞品牌。鎮上到處是雞店，作為海南著(zhù) 名的風(fēng)情小鎮，要吃文昌雞，一定要到潭牛鎮上去。特別是到鎮上五里之遠的天賜村，那里的雞，不僅正宗，而且有著(zhù)歷史來(lái)源的原汁原味。

在文昌，幾乎每一個(gè)鎮都有它的原味美食，比如抱羅鎮的抱羅粉。

這是海南史第一粉。此粉晶瑩剔透，柔軟宜口，伴隨著(zhù)牛肉、豬肉、豬雜以及酸筍、芝麻調成的各種糊醬，叫“腌抱羅粉”。呡一口亦溶化于口，那滋味可口饞嘴。所以有：到文昌旅游，不吃抱羅粉，等于沒(méi)吃文昌美食之俗語(yǔ)。

抱羅粉，得于抱羅鎮名。而抱羅這兩個(gè)字，是田很大鄉村的黎語(yǔ)意思，其實(shí)就是文昌保存下來(lái)的最后一個(gè)黎族名稱(chēng)。

第三個(gè)給大家推薦的是鋪前鎮的糟粕醋。這也是文昌甚至海南最著(zhù)名的特色小吃。

糟粕醋又稱(chēng)女人醋、三八醋，是用釀酒后剩余的酒糟，加以少許辣椒、蒜頭、油等煮開(kāi)制成，在糟粕醋中加海帶絲、海菜、蕎頭、牛雜、豬雜或海鮮等，酸辣開(kāi)胃。

特別是，將海鮮放到糟粕醋中一起煮，不僅可以軟化魚(yú)刺，使腥味變小，使湯更加鮮甜。而加配海菜（又名海藻），又可以增加碘份。海菜具有清熱，排毒，利尿潤便，降血壓，降血脂，抗癌等功效。

這個(gè)美食的來(lái)源，也得益于它處在著(zhù)名的鋪前港。這個(gè)港，不僅是清末明初，百萬(wàn)文昌人浩浩蕩蕩下南洋，然后光宗耀祖回來(lái)的最大的碼頭；也是歷史上福建莆田漁民移居海南的第一個(gè)碼頭。鋪前與莆田，諧音中，承載著(zhù)海南人不忘祖籍地的故鄉情懷。

當然，還有東郊椰林，這里不僅是僑鄉所在地，風(fēng)光美麗，而且這里的海鮮，那也是聞名海南的著(zhù)名美食之地。

因為篇幅有限，其他美食就不一一推薦。告訴大家的是，到文昌評美食，一定要了解它的歷史背景，這樣你才能在細細的品味中，將文化和風(fēng)情一道食為胃中。

（部分照片來(lái)自網(wǎng)絡(luò )）

每次去文昌玩，發(fā)現路邊有很多的茶園。后來(lái)才知道茶園就是喝老爸茶的地方，里邊有很多美食，物美價(jià)廉。所以我建議來(lái)文昌一定要去茶園里吃吃喝喝。

海南特色小吃糟粕醋，最正宗的就在文昌的鋪前鎮。這里有個(gè)鋪前騎樓老街。在逛街的同時(shí)再吃上一碗糟粕醋，是一種很好的體驗。

下面的圖片就是文昌的茶園和鋪前鎮的糟粕醋。供參考。

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