常州市區特色小吃!
導讀:常州市區特色小吃! 西安特色小吃推薦? 成都特色小吃有哪些?
常州特產(chǎn):大麻糕、蘿卜干,這是眾人皆知的,小吃的話(huà),不多啊,傳統的有:巧果和重陽(yáng)糕可以算一個(gè),豆渣餅可以算一個(gè),哈哈,其他都是外面傳進(jìn)來(lái)的
西安特色小吃推薦?
西安特色小吃、特色美食多的很,不過(guò)我要推薦一些新鮮的特色小吃給你。在五味十字那里有家蛙類(lèi)地道的特色美食餐廳,叫綠荷餐廳,他們家的絕品稻香蛙非常好吃,我一般周末都會(huì )去吃,人挺多的,要提前預定才能有位子,不過(guò)他家的稻香蛙味道非常有特色,是我比較喜歡吃的一道菜,香香辣辣,吃起來(lái)很爽,愛(ài)泡吧的朋友們,也可以選擇去綠荷吃夜宵,他們到凌晨4點(diǎn)才打烊,方便了夜歸族們。雖然西安特色小吃、特色美食都很多,但是我覺(jué)得偶爾吃一些新鮮的特色小吃,也很贊。
成都特色小吃有哪些?
老成都記憶中的美食美味之:陳麻婆豆腐
關(guān)于陳麻婆豆腐:創(chuàng )業(yè)于清朝同治初(1862年),開(kāi)業(yè)于成都北郊的萬(wàn)福橋。原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,陳氏豆腐很快便名播遐爾,求食者趨之若鶩,文人騷客常會(huì )于此。有好事者觀(guān)其陳氏臉生麻痕,便戲之為陳麻婆豆腐,此言不徑而走遂為美談。飯鋪因此冠為陳麻婆豆腐店。清朝末年,陳麻婆豆腐就被列為成都的著(zhù)名食品。
推薦菜品:陳麻婆豆腐,油特別多,看著(zhù)是挺油膩的。但是同樣是超級下飯,舀一勺在米飯上,和勻,麻辣鮮香,豆腐很嫩滑,肉紹很有嚼勁,總之就是很香。自己要學(xué)習的就是在做此菜時(shí),如果不將豆腐弄碎,而是保持一個(gè)完整的形狀!回鍋肉,都炒起了deng窩,肥肉的部分炒來(lái)有點(diǎn)干干的,吃起來(lái)脆脆的,特別香。我吃了好幾塊,很久未這樣吃肉了,確實(shí)是贊!
網(wǎng)友點(diǎn)評:個(gè)人覺(jué)得這家店的味道非常正!好過(guò)騾馬市那家太多。
除了最經(jīng)典的麻婆豆腐之外,宮保雞丁也是推薦菜,于是也點(diǎn)了。真是叫出乎意料的好吃??!這么一道簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的也算是家常菜,能夠做到特別好吃,也真是不容易了,這個(gè)就是川菜的奧妙。經(jīng)典的川菜,在于或許各個(gè)館子,貴則如銀杏、廊橋,便宜如街邊蒼蠅館子都能夠做得出來(lái),但是到底味道如何,就是最考驗師傅的手藝了。陳麻婆這家的宮保雞丁那個(gè)雞肉叫一個(gè)香!酸甜相見(jiàn),回味間或又有一些微辣,實(shí)在讓人停不下口!用以輔料但是同樣非常重要的花生也用料很好,脆、香,最恨的就是吃宮保雞丁吃到的花生是回的或者已經(jīng)酥了!不過(guò)這道菜不算是非常下飯。
味道還行,麻婆豆腐確實(shí)做得很不錯,一點(diǎn)都沒(méi)有豆腐的澀味,還有點(diǎn)甜辣,是喜歡的那種感覺(jué)。宮爆雞丁好一般,而且感覺(jué)不是現炒的,里面的花生都疲了,感覺(jué)是那種早就做好了然后誰(shuí)要熱一下就端上來(lái)那種。還有,服務(wù)超級差。愛(ài)答不理的,態(tài)度不好,沒(méi)有耐心。價(jià)格也高
雞絲涼面
涼串串
豆腐腦
韓包子 ...展開(kāi)老成都記憶中的美食美味之:陳麻婆豆腐
關(guān)于陳麻婆豆腐:創(chuàng )業(yè)于清朝同治初(1862年),開(kāi)業(yè)于成都北郊的萬(wàn)福橋。原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,陳氏豆腐很快便名播遐爾,求食者趨之若鶩,文人騷客常會(huì )于此。有好事者觀(guān)其陳氏臉生麻痕,便戲之為陳麻婆豆腐,此言不徑而走遂為美談。飯鋪因此冠為陳麻婆豆腐店。清朝末年,陳麻婆豆腐就被列為成都的著(zhù)名食品。
推薦菜品:陳麻婆豆腐,油特別多,看著(zhù)是挺油膩的。但是同樣是超級下飯,?
?一勺在米飯上,和勻,麻辣鮮香,豆腐很嫩滑,肉紹很有嚼勁,總之就是很香。自己要學(xué)習的就是在做此菜時(shí),如果不將豆腐弄碎,而是保持一個(gè)完整的形狀!回鍋肉,都炒起了deng窩,肥肉的部分炒來(lái)有點(diǎn)干干的,吃起來(lái)脆脆的,特別香。我吃了好幾塊,很久未這樣吃肉了,確實(shí)是贊!
網(wǎng)友點(diǎn)評:個(gè)人覺(jué)得這家店的味道非常正!好過(guò)騾馬市那家太多。
除了最經(jīng)典的麻婆豆腐之外,宮保雞丁也是推薦菜,于是也點(diǎn)了。真是叫出乎意料的好吃??!這么一道簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的也算是家常菜,能夠做到特別好吃,也真是不容易了,這個(gè)就是川菜的奧妙。經(jīng)典的川菜,在于或許各個(gè)館子,貴則如銀杏、廊橋,便宜如街邊蒼蠅館子都能夠做得出來(lái),但是到底味道如何,就是最考驗師傅的手藝了。陳麻婆這家的宮保雞丁那個(gè)雞肉叫一個(gè)香!酸甜相見(jiàn),回味間或又有一些微辣,實(shí)在讓人停不下口!用以輔料但是同樣非常重要的花生也用料很好,脆、香,最恨的就是吃宮保雞丁吃到的花生是回的或者已經(jīng)酥了!不過(guò)這道菜不算是非常下飯。
味道還行,麻婆豆腐確實(shí)做得很不錯,一點(diǎn)都沒(méi)有豆腐的澀味,還有點(diǎn)甜辣,是喜歡的那種感覺(jué)。宮爆雞丁好一般,而且感覺(jué)不是現炒的,里面的花生都疲了,感覺(jué)是那種早就做好了然后誰(shuí)要熱一下就端上來(lái)那種。還有,服務(wù)超級差。愛(ài)答不理的,態(tài)度不好,沒(méi)有耐心。價(jià)格也高
雞絲涼面
涼串串
豆腐腦
韓包子
四川涼粉
豬兒粑
擔擔面
黃粑
白糕
鹵肉鍋魁收起
Hash:41b9828fcec992f19d118f5b9e6dfac0ec5d5fad
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